غدا.. طارق عبد الغني يناقش "المخاطر الحيوية للسموم الفطرية" بالنيل الثقافية
تستضيف الإعلامية رنا مكاوي، مساء غد السبت، الأستاذ الدكتور طارق عبد الغني، أستاذ الميكروبيولوجي بعلوم الأزهر، ببرنامج “الدائرة” الذي يبث عبر شاشة النيل الثقافية، في تمام السادسة والنصف مساءً.
ويناقش “عبد الغني” كتابه “المخاطر الحيوية للسموم الفطرية” الصادر عن دار المعارف. كما يسلط الضوء على بداية اكتشاف السموم الفطرية في القرن العشرين، وأخطار الفطريات السامة على الكائنات الحية.
الكتاب لا تقتصر أهميته فقط بالعاملين في المجال الطبي والغذائي، بل يهم كل قارئ يحرص على فهم ما يحيط به من كائنات قد تؤثر على صحته.