شاهد: حكاية "عم بركة" أشهر بائع بطاطا
عرض برنامج “8 الصبح” المذاع عبر شاشة dmc، تقديم الإعلاميتين داليا أشرف ورحمة خالد، في حلقة اليوم الخميس، تقريرًا عن “عم بركة” أشهر بائع للبطاطا في شوارع القاهرة، للمراسل عمرو كمال.
قال عم بركة إنه يبيع البطاطا منذ 40 عاما، موضحا أنه يبيعها خلال فصل الشتاء مع حمص الشام، بينما يبيع الذرة المشوية خلال فصل الصيف، مضيفا أنه يعمل في نوعي البطاطا الجبلية والبيضاء؛ مستطردا انها أشهر الانواع في مصر.
تابع أن أفضل أنواع البطاطا هي البيضاء؛ نظرا لأن مذاقها أحلى من باقي الأنواع، مشيرا إلى أن مذاقها من على عربته ألذ من تحضيرها بالمنزل، لأنه يشويها على نار الحطب.
نرشح لك: ماجي بو غصن وناصيف زيتون ضيفي “صدى الملاعب” على MBC