رامي بحلق: طريقة الأكل قد تؤثر سلبيا في صحة الإنسان

قال رامي بحلق خبير التغذية والمطاعم، إن طريقة الأكل التي يتعود عليها الإنسان في طفولته قد يكون لها تأثيرا سلبيا في صحته.

أضاف أن استبدال المياه الغازية بالعصير ليس أفضل خيار. لأن كليهما يضر بالمعدة.

نرشح لك: البنك الأهلي يقرر طرح شهادتي ادخار بعائد 23.5% و27% لمدة عام

أردف رامي بحلق: "تخضع العصائر قبل بيعها في الأسواق إلى معالجة صناعية، ما يؤدي إلى فقدان العديد من خصائصها المفيدة. ومن أجل الحفاظ على مذاقها يضاف لها السكر ومواد حافظة. وكما هو معلوم العصائر بحد ذاتها تحتوي على نسبة عالية من السكر وعند إضافة السكر إلى العصائر يجعلها أكثر ضررا".

أضاف أن الجانب السلبي الثاني، هو إجبار الطفل على تناول طعامه بسرعة. هذه العملية تسبب التوتر. بالإضافة إلى ذلك يؤدي تناول الطعام على عجل إلى سوء الهضم، لأن حمض المعدة ليس لديه الوقت للتفاعل مع كمية كبيرة من الطعام.

وبالإضافة إلى ذلك، تؤدي العبارات التي تجعل من الطعام مكافأة، إلى الإفراط في تناول الطعام لا إراديا.