كيف تتجنب التسمم الغذائي من الفاكهة؟ المركز القومي للسموم يجيب

قال الدكتور محمود عمرو، مؤسس المركز القومي للسموم بجامعة القاهرة، إن الفلاح يقوم برش الفاكهة بمبيدات قبل جمعها ليضمن أن تعيش فترة أطول، موضحًا أن تفادي التسمم في هذه الحالة يكون بغسل الفاكهة بالماء فقط.

أضاف “عمرو” خلال اتصال هاتفي في برنامج “مساء dmc” المذاع على قناة “dmc” ويقدمه الإعلامي رامي رضوان مساء أمس، أن هناك عادة مصرية غير صحية جاءت من مقولة “على السكينة يا بطيخ”، وهي فتح البطيخة في الشارع قبل شرائها من البائع، وهذا شيء غير صحي وغير راقي لأن يد البائع غير نظيفة، والسكين أيضا غير نظيف والبطيخة لم يتم غسلها.

نرشح لك: أعراض التسمم الناتج عن تناول الفسيخ

أوضح أنه يجب غسل البطيخة قبل فتحها وغسل السكين أيضا، لافتا: “لو كانت الخبطة بتصد جامد مبترنش معناها أن البطيخة مليانة ماء ولسه منضجتش”.

التسسم الغذائي الفاكهة المركز القومي للسموم برنامج مساء dmc رئيسية رامي رضوان قناة dmc