"20 جنيها للكرتونة".. الزراعة تطرح بيض السمان بديلا عن "الفراخ"
طرحت وزارة الزراعة المئات من كراتين بيض السمان في منفذ رقم واحد بديوان عام الوزارة بسعر 20 جنيها للكرتونة و80 قرشا للبيضة ،وذلك لتنويع مصادر البروتين الأبيض بعد ارتفاع أسعار البيض الداجني الأحمر والأبيض ووصول الطبق الواحد إلى 90 جنيها.
وأكد الدكتور محمد القرش المتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة أن بيض السمان بديل أفضل من بيض الدواجن ،كما أن وزارة الزراعة تطرح كميات كبيرة منه يوميا خلال الفترة المقبلة كما أنه أرخص كثيرا من بيض الدواجن وكما أنه أغني من حيث القيمة الغذائية والبروتينات.
نرشح لك: اتحاد منتجي الدواجن: عبرنا منحنى الخطر وانفراجه متوقعة
وشهدت أسعار الدواجن المعلنة اليوم الأربعاء ارتفاعا طفيفا داخل بورصة الدواجن، بعد انخفاض أمس الذي حققته أسعار الفراخ في مصر، كما ارتفعت ايضًا أسعار البيض اليوم الأربعاء 11 يناير.